Hvert hjem og region i Indien har sin egen særlige opskrift på dette varme mix smagfulde krydderier. Tilsættes ofte i slutningen af madlavning. Vores favorit garam Masala karry er en af kanel , spidskommen , kardemomme , karry blade og ingefær. Kan bruges i de fleste indiske retter, herunder lam / kylling curries og ris pilaf.
Ingredienser:
Koriander, kanel (15 %), salt (15 %) , spidskommen, tørrede hvidløg i flager, fennikelfrø, sort peber (6 %) , nelliker (3 %) , kardemomme (2 %) , stjerneanis (1 %) , karry blade, ingefærekstrakt
Allergener: Se fed skrift. Gluten fri.
Advarsel: Kan indeholde spor af soja, gluten, sesam, sennep, selleri.
Ernæring pr. 100g
Energi 1157 kJ / 278 kcal
Fedt 9,6 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,8 g
Kulhydrat 24 g
- heraf sukkerarter 1 g
Protein 10 g
Salt 15 g